Commentare questo vino è facile, commentare la bottiglia che "quella sera" abbiamo aperto è difficile.
Lo Sfursat base di Nino Negri è un nebbiolo 100% che di solito si aggira intorno ai 14 gradi di alcolicità.
La degustazione di questa bottiglia non è stata fortunata, poichè la bottiglia è sembrata da subito "toccata" in maniera irreparabile.
Per dovere di cronaca diciamo che non si trattava di tappo.
Per quel poco che posso raccontarvi... ricordo un colore molto cupo, granato.
Al naso erano appena, appena percettibili sentori di tabacco e spezie.
L'impatto peggiore lo si aveva dal punto di vista del tannino, che risultava sgradevole e "strano".
Peccato...una bottiglia fallata come puo' accadere anche a case ed a vini rinomati come lo Sfursat di Nino Negri.
Lo riassaggerò a breve e ve ne darò menzione.
Marco.
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