martedì 8 luglio 2008

Cena al Blue Penny Cafè di Mauritius

Giovedi 15 maggio 2008, durante il nostro viaggio di nozze, io(Bob) e la mia ormai wife Dona non abbiamo resistito (dopo diverse sere che ci giravamo intorno...) e cogliendo una serata a menù fisso e degustazione di vini abbinata, non esageratamente dispendiosa, ci siamo decisi ad andare nel ristorante più chic dei tre che il Costance Belle Mare Plage Resort di Mauritius offrisse: il Blue Penny Cafè (2 stelle Michelin - chef Michaele Scioli )

Forse da persone non troppo abituate a questo generi di locali ci colpisce fin da subito l’ambiente, le luci e l’apparecchiatura finemente scelta.



Il menu lo lascio nella lingua madre sia perché non mi và di tradurlo sia perché fa più scena e cosi fate fatica quanto noi.

Iniziamo con : Assorted canapè
Con accostato un : Chateau Dereszla,Tokaji Dry Furmint 2006,Hungary




Poi : Carrelet crab and carpaccio of fresh scallops,
mango vinaigrette and vanilla scented oil



Segue : Slow cooked Silver bream,served on bed of tartare of oysters,
green asparagus and pineapple


Cambio di vino con : Heyl-zu-Herrnsheim, Riesling trocken 2003.Germany



Poi: Spieced pastry bread,butternut capelletis with ginger hints and Pommeau extract
Con accostamento di : Poirè Authentique 2004.France




Iniziano poi i dolci : A semblance of Tiramisù
Alla cui fine si arriva con : Port Boplaas Cape Vintage Riserve 2001.South Africa

Ancora : Chocolate Parfait and Tonka Bean sorbet














Poi caffè finemente servito e...





...immancabili cioccolatini fantasia.















Della cena in generale siamo rimasti molto soddisfatti, piatti ricercati e accostamento di sapori ottimi,a parte per il vino francese con il secondo,se vino si può chiamare (somigliava più ad un succo tropicale dolce).
Non siamo sommelier, ma, dal secondo in poi, si lasciava preferire l'ottimo vino sudafricano.







Andrea(in arte Bob).

6 commenti:

  1. Che spettacolo !
    Complimenti...


    Marco.

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  2. Bella Bob. Mi raccomando: rece analoga dal tempio del gusto romano (La Pergola)!!!

    Stefano

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  3. Bella Bob. Mi raccomando: rece analoga dal tempio del gusto romano (La Pergola)!!!

    Stefano

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  4. ...a pensarci che è domà...già ho fame:-)

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  5. mi vien voglia di sposarmi solo per andare in viaggio di nozze hihihih

    carini sti due :)

    e bellissimo reportage della cena grazie

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  6. emanuela (Jesi)9 luglio 2008 09:09

    Anche io voglio mangiare quelle coseeeeee!!!!!

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