Questo vino è un'evoluzione molto interessante della produzione di Bellone (vitigno autoctono nettunense): la differenza rispetto al base è la fermentazione in barrique per sei mesi. Il costo non è basso, 10 euro in enoteca, ma avendo provato diverse annate, devo dire che con un anno in più sulle spalle questo vino acquista qualcosa in più e suggerirei di aspettare per assaggiarlo.
Il colore è un giallo dorato intenso, con quache nota paglierina. Al naso a bicchiere fermo fornisce decise note agrumate e di frutta gialla matura (mela e susina). A bicchiere in movimento le spezie si fanno sentire ma non in maniera invadente. In bocca è giustamente fresco e sapido, con una buona struttura e un finale deciso ma equilibrato.
Stefano
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