Carpenè Malvolti Millesimato Talento Brut 2004.

Non posso dire che mi sia piaciuto, né che non è nelle mie corde: direi che non mi ha proprio garbato e basta (per dirlo alla toscana…). E sì che altri Carpenè Malvolti non mi sono dispiaciuti, ma questo proprio no. E si che era un millesimato…
Nasce da uve Pinot Nero (20%), Chardonnay (45%) e Pinot Bianco (30%) coltivate in parte nella zona di Conegliano in parte nella zona di Trento (due doc rinomate!).
Il colore è un giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fino e intenso. Il profumo denota poca intensità. Mela golden e banana per lo più, quindi direi che il Pinot Nero è poco presente, almeno come profumi.
In bocca, elevata la freschezza acidica (forse una punta troppo) e buona la struttura; la sapidità è temperata dalla morbidezza. La persistenza è discreta.
Il costo è di 14 euro, tutto sommato accettabile e in media.


Stefano.