I miei vini della vacanza...parte quarta.

Anche questo vino l'ho trincato in montagna in compagnia dell'allegra brigata alcolica Jesina.
Si tratta del Noa, cantina Cusumano, anno 2004.

In linea di massima è andato un po' sotto le attese, per quello che ricordavo io doveva essere piu' generoso e regalare qualche emozione in piu'.
Da uve Nero d'Avola(40%), Merlot (30%)e Cabernet Sauvignon (30%)con dodici mesi di affinamento in carati di rovere e quasi altrettanti nella bottiglia.
Ripeto, l'ho trovato molto "giu'" rispetto all'ultimo assaggio.
Con poco "naso" e molto meno morbidezza al palato.
Molto piu' anonimo e molto meno caratteristico.
Non vorrei che la casa si stia spostando verso produzioni industriali, che a lungo andare premiano la quantità e non la qualità.

Da rivedere.
Voto: 6+.

Marco.