venerdì 20 aprile 2007

Sagrantino, informazioni tecniche...

Raccogliendo informazioni su questo nobile vitigno che sempre piu' appassiona i miei sogni enologici, ne è venuta fuori questa piccola guida sugli anni migliori e su quelli peggiori.
Piccola, pratica e, se stampata in formato ridotto, da portare nel portafoglio per evitare acquisti incauti oppure fregature da tramandare ai posteri.


1975: ** \ 1991: ***
1976: ** \ 1992: *
1977: *** \ 1993: ****
1978: ** \ 1994: ***
1979: **** \ 1995: ****
1980: *** \ 1996: ***
1981: *** \ 1997: ****
1982: ** \ 1998: *****
1983: *** \ 1999: ****
1984: ** \ 2000: ****
1985: ***** \ 2001: ****
1986: ** \ 2002: **
1987: *** \ 2003: ****
1988: **** \ (2004): *****
1989: ** \ (2005): ****
1990: ***** \

Legenda:

Annata insufficente: *
Annata discreta: **
Annata pregevole: ***
Annata ottima: ****
Annata eccezionale: *****
Tra parentesi: annate in corso di affinamento.

Marco.

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