Mi ci vorrebbe molto, moltissimo, troppo per decantare le lodi di questa superba bottiglia che ho avuto la fortuna, il piacere, l'immenso godimento di bere durante il già citato Big-Mattia.
Da uve 100% Nebbiolo, 14 gradi e un colore scuro, ma avvolgente come solo il Cannubi Boschis sa fare.
Contorni granati nel bicchiere in leggero movimento.
Per il naso è un'orchestra di frutti e spezie con un tabacco di sottofondo che non stona, ma che fa innamorare ancora di piu'.
Limpida è la liquirizia così come la ciliegia e la fragola.
In bocca è assolutamente fantastico: succoso morbido e ricco di sostanza.
Equilibrato, rotondo con un tannino dolce se pur non arrivato,secondo me, alla maturazione finale.
Persistenza ottima, finale lunghissimo.
Un Barolo eccezionale sotto tutti i punti di vista.
Straordinaria la forza che vi ho rintracciato, ma anche notevole la classe con cui si lascia apprezzare senza stancare.
Un Barolo d'altri tempi, un vino che da solo vale la serata.
Marco.
P.s.sulla mia Melmo-scheda prende 96/97 punti...FANTASTICO !
Nessun commento:
Posta un commento