lunedì 30 maggio 2011

Tignanello, cantina Antinori, anno 2006.

Ahia....sono almeno dieci giorni che mi passa per la testa questa rece, ma ogni volta che sono lì,lì per mettere le dita sulla tastiera, mi fermo sconsolato.
Ma adeso ci siamo...
La parola che piu' mi riecheggia in mente dopo questo primo assaggio di questo nobile e prestigioso vino è inequivocabile: Flop.
E' in assoluto la prima annata che non mi convince, che non mi piace.
E detto da me, è una cosa grossa !
Sapete in che considerazione tenga questo vino.


Ci sono però, parecchi elementi da valutare.
Forse la bottiglia non aveva ancora trascorso il tempo giusto in cantina, forse l'abbiamo sturata e bevuta troppo di fretta, forse l'abbinamento con la pietanza non è stato proprio adeguato...
Non so che dire, io sono un appassionato e non un intenditore, ma la delusione per un'annata che non mi è sembrata su ottimi standard qualitativi è fissa nella mente ed il prossimo assaggio, non prima dell'autunno, dovrà togliere tutti i dubbi possibili.
Speriamo bene...

Marco.

3 commenti:

  1. Salve, finalmente ho scovato un blog in cui posso parlare tranquillamente di ciò che ho degustato pur non essendo un'esperta! Ogni tanto mi piace assaggiare qualcosa di nuovo...a proposito della Cantina Antinori ho ordinato da un sito - www.dispensas.it - Il Muffato della Sala, adoro i vini bianchi! lo conoscete questo vino? un vostro parere? Serena

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  2. Ciao Serena,
    piacere di conversare con te.
    Il Muffato della Sala, ma in generale tutti i prodotti Antinori, sono quasi sempre di livello qualitativo ottimo.
    Possono capitare annate così, così....;-), ma in generale si sbaglia poche volte.
    A me, a proposito di bianchi, piace di piu' il Cervaro, ma mi rendo conto che son gusti personali, poichè io sopporto poco i vini quasi esclusivamente da meditazione o da dessert.
    Alla prossima...

    Marco.

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  3. Ciao Marco, sai che tanta gente non adora i passiti? a me piace invece, anche perchè sono molto golosa e con i dolci mi va un bicchierino! Serena

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