L'ultimo Ciambellone...

Fedele al motto che quando "si accende il sole, si spegne il forno", avevo deciso di non fare piu' ciambelloni, ed invece ieri pomeriggio il tempaccio ha rifatto "capoccella" ed allora, coaudiuvato della principessa Sofia, ne ho fatto un altro.


Ingredienti:
4 uova;
4 hg di zucchero;
2 bustine di lievito;
1 bicchiere d'olio;
1 bicchiere di latte;
1 scorza di limone (facoltativa).
In forno, già moderatamente caldo, 50 minuti a 200 gradi.

In questo che vedete sopra è stata sciolta la cioccolata(quella delle uova di Pasqua....) nel latte e sono stati aggiunti dei pezzettini di cioccolato sopra.

Per il resto le solite raccomandazioni: spalmare un po' d'olio sul tegame e monitorare durante la cottura con uno stecchino lungo la cottura dell'interno del ciambellone.

Questo fotografato sopra, di corsa e con il bb, si è leggermente bruciacchiato sopra, ma vi posso assicurare che è comunque fragrante e buono.

Marco.

p.s.prossimamente due rece di vini galattici...!!!!