E' il mio primo assaggio di questa cantina e devo dire che siamo ben oltre la soglia minima di bontà.
Colore giallo scarico che non colpisce troppo, al naso è delicato con profumi di campo non eccessivi.
In sottofondo mela e pompelmo.
In bocca c'è un po' di contrasto tra quello che uno si aspettava dopo l'analisi olfattiva, ma prevale su tutto l'intensa componente di agrumi.
Finale con una discreta persistenza e sapidità.
In generale un vino da provare, equilibrato per cui va ricercato il piatto giusto con calma.
Io ci provo...direi triglia o gamberi al forno.
Non ne conosco il prezzo per cui non so dirvi il rapporto qualità\prezzo.
Marco.
Nessun commento:
Posta un commento