L'acqua toglie la sete, il cibo toglie la fame, il vino toglie i pensieri!
lunedì 2 aprile 2012
Chianti Classico Riserva, cantina Fattoria Rietine, anno 1999.
Sto stabilendo un certo feeling con il Chianti, vitigno che ho sempre colpevolmente snobbato.
Adesso un po' perchè ne ho la cantina piena, un po' perchè alcune annate sono ragionevolmente "arrivate", ci sto prendendo gusto ad assaggiarne tanti di tante case diverse.
Su questa riserva posso dirne solo bene.
Bevuta in compagnia durante una cenetta niente male, ha confermato quello che mi aspettavo.
Buona struttura da subito con evoluzione costante nel bicchiere fino all'ultimo sorso.
A naso frutti di bosco, lampone e uno stranissimo sentore di lavanda di altri tempi.Colore rosso molto carico con riflessi mattone.
In bocca è invadente, ma non troppo. Un tannino spento, ma non troppo che si lascia gustare moderatamente...come direbbe uno bravo.
In sintesi: a me è piaciuto e lo riberrei con gioia.
Non so dirvi quanto mi costò a suo tempo perchè il file contenente il prezzo fu inesorabilmente buttato...diciamo che se il costo è entro i 20 euro è un acquisto da consigliare.
Marco.
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